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CREPES DI CANAPA - BOX FAI DA TE - Bongae
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CREPES DI CANAPA - BOX FAI DA TE

Prezzo di listino
Esaurito
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€38,00
Imposte incluse.

CREPES - UNA MERENDA DIFFERENTE - BONGAE

La farina di canapa proviene dalla pressatura a freddo dei semi. Le sue proprietà biologiche e nutrizionali, la rendono particolarmente apprezzata da un vasto pubblico, inclusi coloro che hanno problemi di intolleranza al glutine. I benefici per la salute più riconosciuti alla farina di semi di canapa sono la sua capacità di apportare aminoacidi, acidi grassi essenziali, proteine (circa il 30 % del peso), fibre e minerali 

Nella scatola trovi:  

1 semi decorticati - 100 gr

1 farina di canapa - 500 gr

1 olio canapa - 250 ml

1 barattolo di crema di canapa - 190 gr

Ingredienti: (x 15 crepes)

  • 120 gr di farina di canapa
  • 330 gr di farina 0
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 600 ml di latte di mandorla o canapa 
  • 4 uova 

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti asciutti (tranne la farina di canapa) in una ciotola di medie dimensioni e omogeneizzare. Aggiungere il latte di canapa e mescolare. Per concludere aggiungere la farina di canapa e mescolare fino a incorporare tutto in modo omogeneo. Mettere in frigo per 30 minuti. In una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere la pastella, cuocere su un lato per 1 minuto e mezzo e capovolgere delicatamente con una spatola. Cuocere ancora un minuto e farcire con la deliziosa crema di canapa.