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FRAPPE' - ALTO CONTENUTO PROTEICO - BOX FAI DA TE - Bongae
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FRAPPE' - ALTO CONTENUTO PROTEICO - BOX FAI DA TE

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UNA BEVANDA PER IL TUO BENESSERE - BONGAE

La farina di canapa proviene dalla pressatura a freddo dei semi. Le sue proprietà biologiche e nutrizionali, la rendono particolarmente apprezzata da un vasto pubblico, inclusi coloro che hanno problemi di intolleranza al glutine. I benefici per la salute più riconosciuti alla farina di semi di canapa sono la sua capacità di apportare aminoacidi, acidi grassi essenziali, proteine (circa il 30 % del peso), fibre e minerali. 

Nel scatola trovi:  

1 semi interi - 250 gr

1 farina di canapa - 500 gr

 

Ingredienti: 

  • 250 ml di di latte di canapa 
  • frutto di stagione a scelta
  • 2 cucchiai di farina di canapa

Procedimento: 

Per produrre il latte di canapa sciacquate i semi e copriteli con 200 ml di acqua (per comodità di frullatura, cosi non rimangono interi; i restanti 50 ml li aggiungerete a latte ultimato). Iniziate a frullare con un mixer alla velocità massima, dopo un paio di minuti fermatevi, lasciate depositare poi ricominciate. Filtrate con un colino a maglie finissime. E' un latte molto grasso che si presta bene per creme dure. Puoi aggiungere a piacimento un pizzico di spezia, a me piace utilizzare la cannella. Miscelare il latte di canapa con un frutto di stagione a piacimento. Aggiungere 2 cucchiai di farina di canapa. Frullare il tutto accuratamente e per renderlo più accattivante guarnirlo con semi di canapa decorticati e scagliette di mandorle.